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2015年04月30日
夏も近づく八十八夜♪
新芽の時期 お茶の木も新芽がどんどん伸びてますね
先日も移動中にお茶摘みをしているところを見かけました
やわらかくきれいな緑色した葉を手際よく摘んで釜煎りしてもんでござに広げて
かわして・・と手間をかけて一年間飲む分を祖母の家でやっていたのを思い出します
出来上がったばかりのお茶の葉のかおりはすごくいいですね
新茶が出た時は古茶がやきもち焼いてかおりをだすとよ・・
とおばちゃんが言ってました ほんとかな(?_?)
今年の八十八夜は5月2日・・おいしいお茶ができるといいですね(^o^)丿
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