熊本に行ってきました。

　温泉じゃありません。研修です。

　片道3時間半はきついですね  帰りにバスの中で夕日をあびた阿蘇をみることが

　できました。いつみても雄大で・・・

　　今度のお休みは温泉に行こうかな 

　　露天で阿蘇を眺めながら・・・いいですね～  　　　　byみぃぷー

　　

昨日と一昨日は熊本に行ってきました。ヨシノのお鍋の研修があったんです。

 

みなさんヨシノのお鍋はご存知ですか？

ＩＨとすごく相性のいいお鍋なんですけど

実はこのお鍋、水がいらなくて、熱のまわりもいいから

短時間で本当においしい料理が作れるすぐれモノなんです。

なので今回は、このお鍋の良さをを一人でも多くの方に伝えるには・・・・

ということを勉強しに行ってきたんです。

 

でも・・・・ヨシノのお鍋ってやっぱりすごいですね(;O;)

本当に感動してばっかりでした。

↓↓↓この写真はこれから蒸し鍋を作るところなんですが・・・

この野菜さんやお肉さんたち結構詰め込んじゃってますよね！

普通だったらどのくらい時間かかりますか???

これがヨシノのお鍋だとなんと10分もしないうちに・・・・・・

どうですか？すごくおいしそうでしょ？おいしかったですよ～（笑）

水を基本あまり使わないから沸騰が早いんで電気代が節約できますよね！

それから調味料も少なくて済むんで健康にもいいし

それだけ素材の味も栄養価も落ちません。

すごくないですか!?やっぱりいいお鍋は違いますね。

 

2日間あったんでもっと紹介したいんですけど、

ここでは語りきれないくらいあるんですよね・・・・

 

また、会社で今回学んだことを自分なりにアレンジして、

うまくお客様に伝えていければと思います。

 

以上！！花子からでした！！

　　～フラでふらふら～

　フラダンスを習ってます。今、プイリを使って習っています。

　プイリは竹を切って叩きながら音をだす楽器のようなものです。

　これを使い踊るのですが、曲が速いので２～３回踊ると息があがってきます。普段いかに　　　　　　　　　　　　　　

だら～っとしているかわかるでしょ？じょうずに踊れるようになったらまたここでご披露しますが・・・　　

　今回はプイリだけということで  　　　　　　　　　　　　　　ｂｙみぃぷー

今日延岡の登り猿フェスタはが降ってきましたが地元の夕刊の記事と写真では盛大のようでしたね

泉谷しげるを知っているだろうか？熱狂的なファンじゃない人は彼の事を狂人・暴力的なタレント、懐かしのフォークシンガー、まあいい方では渋い役者、こんなとこが彼への認識でしょう。しかし、泉谷しげるさんは還暦を過ぎた今でもバリバリの凶暴ロックシンガーなのです。その泉谷しげるさんは「北海道・奥尻島大津波被災」「長崎・普賢岳火山爆発被災」「阪神・淡路大震災被災」に対して一人だけで立ち上がり、路上ライブやチャリティーコンサートで支援した過去があるのです。今回、泉谷しげるさんは宮崎の口蹄疫支援に立ち上がり、自分のブログに口蹄疫被害にあわれた方、またその風評被害にあった宮崎県民をずっと応援していたのです。６月１０日あたりからの彼のブログには熱く熱く宮崎県民を応援するメッセージが載っています。パソコンで「泉谷しげる　ブログ」を検索してください。彼の熱いメッセージに対して、口蹄疫の被害にあわれた方たちの悲痛な叫びやそれに対して全国の人たちから本当に心あったまる応援メッセージにあふれています。涙なしでは見れない内容で一杯です。その泉谷しげるさんが１１月７日にみやざき臨海公園で口蹄疫義援イベント「がんばっど宮崎」を開催します。泉谷さんのほかに松山千春、今井美樹、グレイのＴＥＲＵや地元のバンドがライブを行うとともに一万発の大花火大会が行われます。最初は宮崎の人たちだけを応援するイベントで考えていたのを、口蹄疫の風評被害で観光客が減ってしまった宮崎県のために県外、東京や大阪からもお客さんが来てもらえる大イベントにしようと泉谷さんは各方面に声をかけ、実現する事が出来そうです。このイベントのためにボランティアの人たちも大勢集まり盛り上がっています。是非時間のある方はこのイベントに参加しましょう。熱い感動の涙で感極まってしまうことは間違いありません。ＰＣで「がんばっど宮崎水平線の花火と音楽」を検索してみてください。　ＢＹ ＫＡＺ

秋ですね、川では鮎やな、山では紅葉でーすて、時間を作って行ってみませんか

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         さて第２段はこのお店 うどん・そば『やま信』です。勿論良心的な価格の大型店です。平原町の旧１０号線沿いにあります。このお店の超お薦めは写真にもある天丼とミニうどん又はそばのセットです。ここは８０席ほどの店にも関わらず、昼間の一番忙しい時でもなんと天丼のてんぷらは揚げ立て！！を出してくれるんですね。このぐらい大型店だと天丼なんかは忙しくなくても、前に揚げたのを電子レンジで温めて出すのが普通なのにね。そしてここは実はそばがお薦めなのです。ざるそばなどの冷たいのを注文するとよくわかるけど、本格日本蕎麦屋なみの腰のある蕎麦が出てきます、温かいうどん・そばの汁もダシがきいててちょうどいい塩梅ですよ。超有名日本料理と同じ名前の宮崎市のチェーン店と比べたら雲泥の差ですよ。　　　　　　　　ＢＹ　ＫＡＺ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                     　　　　　　　　　　　　　　　　　 ウマいお店の情報をこのブログを読んでくれる方にお伝えします。昼・夜すべて外食なのでいろんなお店を紹介しますよ。さて第一弾は今月オープンしたばかりのお店です。連日お客様でにぎわっているので、もうご存知の方も多いと思いますが、１０号線沿い昭和町の讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』です。全国チェーンのお店ですがここの特徴はなんと厨房がオール電化でガスを一切使ってないんですよ。ＣＯ２を出さない地球に優しいお店です。さて肝心のうどんはというと讃岐という名の通りシコシコ腰のあるめんが特徴です。それを充分に味わうには釜揚げよりおろし醤油うどんの冷たいのか、ざるうどんを是非試してほしいですね。小麦の香りも良く分かってうまいですよ。ただ延岡は今までが大阪・博多うどん圏内の柔らかい麺が普通だったのでさて讃岐うどんが根付くか楽しみです。このお店のまん前は『天領うどん』ですからね。さてこの勝負どうなります事やら！！　ＢＹ　ＫＡＺ